夏季高温天气，人体水分流失加快。

若未能及时补充水分，可能对健康造成不利影响。

因此，建议在夏季增加特定饮品的摄入。

这有助于身体在炎热季节进行有效的补水。

夏季饮水不足的潜在健康风险

一项由上海市第六人民医院研究团队进行的观察性研究，探讨了中老年人群的饮料消费与认知功能障碍之间的关联。研究结果显示，饮用白开水、茶、咖啡和牛奶与较低的认知障碍风险有关联。相反，每日饮水量少于1500毫升，特别是低于500毫升，被视为认知障碍的危险因素。

长期水分摄入不足，还可能导致一系列健康问题：

• 便秘：当身体长期缺水时，大肠会过度吸收粪便中的水分，导致肠道蠕动减缓，从而引发便秘。
• 肾结石：身体长期处于缺水状态，肾脏会增加对水分的重吸收，使得尿液浓度升高，增加形成肾结石的风险。
• 痛风：痛风的发生与体内尿酸水平过高或排泄不畅有关，尿酸盐可能沉积在关节和肾脏等部位。饮水不足会阻碍尿酸的正常排出，从而提高患痛风的几率。
• 血栓：对于高血压、高血脂、高血糖人群而言，饮水不足会导致血液黏稠度增加，循环速率减慢，易引发心肌梗塞和脑血栓。
• 部分泌尿系统肿瘤：研究表明，饮水摄入量较高的人群，罹患膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。

夏季消暑的饮品建议

为了有效解暑并补充水分，推荐以下三种饮品：

白开水

煮沸后自然冷却的白开水，能够快速解渴，且不易引起肠胃不适。建议男性每日饮水量为1700毫升（约8杯），女性每日1500毫升（约7杯）。

夏季科学饮水的几点提示：

• 不宜等到感到口渴才饮水：口渴表明身体已处于缺水状态，应及时补充水分以维持身体正常机能。
• 饮水温度适宜：水温过高（超过65℃）可能损伤食道和胃黏膜，长期如此存在致癌风险；饮用过冷的水会刺激胃肠道，尤其对于“三高”人群，过量饮用冰水可能诱发冠状动脉痉挛，甚至导致心肌梗塞。
• 果汁和饮料不能替代白开水：这些饮品通常含有较高的糖分和热量，过量摄入会增加肥胖、糖尿病和痛风等疾病的风险。

茶

茶叶含有多种有益成分，对人体健康各有益处：

• 茶多酚与绿茶中的儿茶素：具有抗氧化和抗炎作用，能够帮助身体清除自由基，减轻细胞负担。
• 茶氨酸与咖啡因：协同作用下，既能提神醒脑，又能促进放松，有助于提高专注力并改善情绪。
• 茶黄素与茶褐素：有助于调节肠道菌群，减少胆固醇吸收，对血脂管理和消除油腻感有积极作用。

不同人群可根据自身体质和身体状况选择适宜的茶饮：

• 绿茶：性寒，有助于清热降火，适合易上火或体质偏热者。常饮绿茶有助于降低心脑血管疾病风险，并有降血脂、降血压、辅助减肥等功效。
• 熟普洱茶：性温，有健脾养胃、调养气血、化解油腻的功效，适合脾胃虚弱或体质较弱的老年人饮用。
• 乌龙茶：属于半发酵茶，性质较为平和，能帮助去油腻、滋润、生津止咳，适合餐后饮用以解油腻，并有助于体重管理。

绿豆汤

绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但绿豆性寒，不宜空腹饮用。脾胃功能较弱者及患有高血压、高血糖等慢性疾病，需规律服药（特别是中药）的老年人，应尽量少喝。

• 制作方法：取100克绿豆，加入500毫升清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。可根据个人口味适量添加冰糖。

在熬煮绿豆汤时，应避免使用铁锅，因为绿豆中的某些成分可能与铁发生反应，对胃肠道造成刺激。

炎炎夏日，请务必关注自身补水。日常补水首选温凉的白开水，遵循少量多次的原则，避免饮用冰水和含糖饮料，坚持科学饮水，安然度过酷暑。